Aglio e Olio7,90 €XL 13,90 €
Ail, persil et citron.
Vulpiani
MENU · ROTTWEIL
Pâtes avec sauce et forme au choix, risotto, pizza napolitaine contemporaine, panuozzo, Family Pizza, portions XL, salade et desserts.

01 · PASTA
Choisissez votre sauce et votre forme de pâtes. Penne, fusilli et spaghetti sont disponibles.
Ail, persil et citron.
Sauce tomate au basilic.
Brocoli, champignons et morceaux de tomate.
Sauce à la crème, poivre et parmesan.
Sauce tomate avec viande hachée mélangée.
Bolognaise avec jambon et crème.
Pesto, crème et pignons de pin.
Épinards, brocoli, carottes, champignons, morceaux de tomate et sauce tomate.
Crème, jambon et petits pois.
Lard, crème et œuf.
Fruits de mer, morceaux de tomate et vin blanc.
Thon, vin blanc, olives, champignons, persil, morceaux de tomate et sauce tomate.
Saumon, crème, sauce tomate, vin blanc et persil.
02 · RISOTTO
Champignons, persil, beurre et crème.
Fruits de mer, morceaux de tomate et vin blanc.
Saumon, crème et sauce tomate.
Safran, curcuma, crème, poulet et petits pois.
03 · PIZZA
30 cm. Notre pizza présente un cornicione bien développé et aéré, avec un centre fin et moelleux. Elle cuit très rapidement à très haute température pour obtenir un bord léger, un centre tendre et les arômes grillés caractéristiques de la pâte.
Huile d’olive et herbes méditerranéennes.
Sauce tomate, mozzarella et basilic.
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons.
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et piments.
Sauce tomate, mozzarella et salami doux.
Sauce tomate, mozzarella, jambon et salami piquant.
Mozzarella, gorgonzola, fontina et Parmigiano.
Sauce tomate, mozzarella et légumes variés.
Sauce tomate, mozzarella, speck du Tyrol du Sud et gorgonzola.
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et gorgonzola.
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts et olives.
Sauce tomate, mozzarella, salsiccia, champignons et parmesan.
Pizza blanche avec mozzarella, salsiccia, friarielli et huile d’olive.
Sauce tomate, burrata, jambon de Parme et roquette.
Sauce tomate, mozzarella, anchois et olives noires.
Sauce tomate, mozzarella, thon et oignons.
04 · PANUOZZO
Pain à base de pâte à pizza cuit au four, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Burrata, jambon de Parme et pistaches.
05 · FAMILY PIZZA 60×40
60×40 cm, 12 parts, pour environ 2–3 personnes.
Sauce tomate, mozzarella et basilic.
Sauce tomate, mozzarella et salami.
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons.
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et piment.
Sauce à la crème, mozzarella, jambon et petits pois.
Sauce pesto, crème, mozzarella et pignons de pin.
Sauce à la crème, mozzarella, speck et gorgonzola.
06 · XL
Certains plats de pâtes et de risotto sont également disponibles en version XL. XL signifie une portion deux fois plus grande.
Le prix XL est indiqué directement à côté de chaque plat. XL = portion double.
07 · SUPPLÉMENTS, ANTIPASTI ET DESSERTS
Prix par portion supplémentaire